明日で８月も終わりです

暑くて長かった夏休みもいよいよ明日で終わりですね～。

あっという間に過ぎて行った感じです。秋に向けて残暑に負けず頑張りましょう！

わたくし事ですが先日、運転免許の更新に行ってきました。今回は優良だったので念願のゴールド免許になりました。無事故無違反に結果ですね。ちょっと嬉しい出来事でした。

そうそう、車の運転に関することですが、当店内でも飲酒運転はしないように広告しています。（代行業者のサービスもありますので、飲酒のお客様にいちいち聞いていませんが…）お客様の判断で行動されるようお願い致します。

話が逸れましたが気になったので…。

明日の日替わりのランチメニューは『豚肩ロースの味噌焼き定食』です。チャーシューに使っている肩ロース肉を酒粕と味噌に漬け込んで、ソテーしました。ご飯が進む人気の一品です。用意に限りがありますのでご了承ください。

冷やし中華終了

そろそろ８月も終わりですね～。残暑はあるのかないのかわかりませんが、急に涼しくなると体がついていかず、大変なのでほどほどにという感じですかね～。

夏の間やっていた『冷やし中華』ですが、世の中に定番化しているので、思い切って早めに終了してみようということになりました。で、かわりに『冷やし担々麺』を期間ものメニューにしようと考えています。

近日中には差し替えますので、冷やし担々麺をご希望のお客様はお楽しみに(^.^)/~~~

土曜日

昨日の土曜日は普段の日のようによく来ていただきました。

ご存じのお客様も多いと思いますが、土曜日と祝日の夜はお会計の合計（人数問わず）が３０００円以上で１０％offのサービスをやっています。たくさんの方にご利用していただき、店側としても嬉しいことです。

ご家族連れのお客様は夏休み最後の土曜日だったのでしょうか。（来週ももしかして休みかな？）

このサービスは今後も続けていくつもりですので機会がありましたら、ご利用くださればと思います<(_ _)>

小休止ですね

今日は夏の暑さも一休み。過ごしやすい一日でしたね～。

お客様も涼しさで元気になったような気がしました。もちろん、私自身も体が楽だったので仕事もはかどりましたけど…。さらに今日はたくさんのお客様に来ていただいてありがたい事です<(_ _)>。店に入れなかったお客様、せっかく来ていただいたのにすみませんでした。

昼の日替わりメニューの情報です！明日は早くも暑さが戻るということなので『冷やし担々麺』を予定しています。

辛くて冷たいこの一品で暑さをしのいでいただければ…

まかないで…

今日の昼ごはん（といっても休憩中の１４時過ぎですが）にまかないでカレーラーメンなるものを食べました。このメニュー、美味しいのですが実は曲者でお客様にはあまり人気のないメニューのようです。

麺をすする際にカレーの黄色い汁が飛ぶのがかなり食べにくさを感じるようです。カレー汚れは落ちにくいですしね～。暑い日が続いているので日替わりメニューにでもどうかな？とおもっているのですが、検討中です。

明日は涼しいみたいですね～気力体力を充電してがんばりましょう(^.^)/~~~

外の様子

今日は風が吹いていたので、比較的楽だったかもしれません。が、日差しは相当強い感じでした。

先週だったでしょうか、店の近くの府中市民球場で関東中学野球大会が行われていてのですが、外は暑いのに店の横を駆け回る野球少年をかなりみかけました。

若いというか、すごいなぁと店中で感心してしまいました（＾ｖ＾）

私自身も最近猛暑の中、草野球をしたのですがもうグダグダでした。若いっていいなぁとつい思って…。

我々おじさんも元気に頑張りましょう！

店の夜のメニューですが、とろろ麺のたれを使って簡単ですが『和風揚げ出し豆腐』を作りました。さっぱりと食べられるおつまみメニューです。ぜひどうぞ！

涼しい～（＾ｖ＾）

今日は久しぶりに涼しかったですね。体が休まるような感じがして元気になりました。（朝６時から草むしりなんかしちゃいました。）

今週も終わりっ～て感じで来週に備えて、明日は充電の休日です。来週からは日替わりのランチメニューも再開します。新しいメニューも考えていますのでお楽しみに…(^_^)/~

こちらからもお知らせする予定です。良い休日をお過ごしください。

…高校野球、東東京代表『帝京高校』がんばれ～！東京都民として応援しています！

記録更新(>_<)

今日も暑かったですね～熊谷や多治見では最高気温の記録４０．９℃が出たようで信じられないような暑さでした。

お客様のオーダーも冷たい麺が多かったですよ。やはり暑い中、食べ易いものになってしまいますよね。夜も生ビールが出ていました。これも必然的なことでしょうか？

さて、世間」の盆休みモードもあと少し、来週からは通常の毎日が始まるのでしょうか。お昼の日替わりメニューも再開します。暑さに負けず、張り切ってがんばりましょう！

盆休み中？

今、世の中は盆休み中なのでしょうか？お客様の雰囲気もだいぶ変わってきていますね。

当店の前にも先週末からお弁当屋さんが新規にオープンしてこの界隈もさらに賑やかになってきたのですが、今週からは徐々に会社員の方が少なくなっているようです。前のお店ともども元気に頑張っていきたいですね。

最近ですが、夜のメニューにこんなのが加わりました。夏場に合うピリッと辛い炒めものです。もちろんご飯にも合いますよ～。

鶏肉とにらのオイスターソース炒め　　６００円

レバニラ炒めの鶏肉版です。オイスターソースを使ってピリ辛に仕上げています。

盆休みは休まず通常営業しています。お気軽にご来店ください(^.^)/~~~

盆休みは休まず営業します！

今年も盆休みは休まずに通常営業することにしました。

ただし、従業員がシフトで休みをとる形にしたため、１８日（土）まで昼の日替わりメニューはなしという事になりました。楽しみに来られているお客様本当にすみません<(_ _)>

さて、高校野球が始まりましたね～。店でもこの時期は常に放送しているので、季節感を味わいながら、応援されるお客様もお見受けします。私自身も選手の一生懸命さを見ると暑さも忘れて、思わず応援してしまいますヽ(^o^)丿

高校野球ファンの方のご来店も大歓迎です！楽しみにご鑑賞ください。

あっという間に…

今日（８日）の昼の日替わりメニューは予定通り、『冷やし担々麺』をお出ししたのですが、用意していた数を早い時間でオーバーし完売。暑い日に持ってこいのメニューだったようで、楽しみにして頂いたお客様には申し訳ないことをしました。すみませんでしたm(__)m

いいわけですが…良い状態の料理をお出ししたいので、材料を用意し過ぎたくないといった側面もありまして。毎日難しい判断に迫られています。

『冷やし担々麺』はまた近いうちにやりたいと（暑い日が続くので）思っているのでよろしくお願いします。

冷やし担々麺　　冷たい麺に冷たい胡麻だれをかけ、辛い肉味噌、ねぎ、きゅうり、ザーサイ、温泉卵をのせています。夏にお勧めのメニューです。

８日は暦の上では立秋とのことです。ちっとも涼しくはならないですけどね～。秋はまだ先のようですね。元気に頑張って行きましょうヽ(^o^)丿

熱帯夜つづく

いや～毎日暑いですね～(このコメントばかりですみません)体が慣れてくると楽になってくるのですがなかなかすぐには慣れないですね（*^_^*）

夜寝る時はクーラーを極力使わずに休んで体力調整しているこの頃です。

今日の昼の日替わりメニューは『ゴーヤと豚肉の炒め定食』を出してみました。暑さのせいかお客様の入りは少なめでしたが、それなりに好評だったようです。夜の部ではお出ししてることが多いのでこちらでもどうぞ！

明日は『冷やし担々麺』を予定しています。冷たくて辛い麺で夏バテを吹き飛ばしてください(^_^)/~

いい天気過ぎ？

暑いですね～週刊の天気予報も晴ればかり、いざ夏本番になるとしんどく感じてしまいます(>_<)

夏はもちろん『生ビール』美味しいのですが、老酒をロックで…なんてのもいいですよ。味の好みはありますが（ドクターペパーのような独特の香りがあるので）、量を飲んでも次の日に残りにくいなんて言われるお客さまもいますし。

二日酔いなしのこの一杯はおすすめです(^.^)/~~~

梅雨明け！

今日はいい天気になりましたねー。

やっと梅雨明けということで、夏が来た！って感じですね。そうです、生ビールの季節です。

当店でも生ビールが美味しく飲めるように毎日サーバーの洗浄を徹底しています。

これをしないとどうなるか？…パイプ内に汚れ（アクみたいなものでしょうか）が溜まり、味にキレがなくなり、エグ味のようなものが出てきます。美味しくなくなるわけです。美味しい状態を知っているから、毎日洗浄を心掛け、出来るだけ良い状態の生ビールを提供するようにしています。

どんどん飲みに来てください！

意外に涼しい日

今日は天気予報よりもだいぶ涼しかったですよね。

先日より予定していた昼の日替わりメニューは急きょ変更してしまいました。明日はかなり暑くなるとの事、『鶏肉のカレー風味炒め』をお出しするつもりです。

夏ですもんね～梅雨が明けて、夏らしく過ごしたいですね。(^.^)/~~~